Un gâteau au chocolat super moelleux !

Youpiiie ! Demain, c’est mercredi ! Voilà une idée de goûter qui ravira les papilles des petits et des grands : un gâteau au chocolat garanti super moelleux !

Et quand on sait que le chocolat est un dopeur d’endorphines, qu’il fait barrière au stress et qu’il nous procure une sensation de plaisir, pourquoi s’en priver ?

Allez, on s’en met plein les babines ? C’est par ici… 🙂

Recette du gâteau au chocolat super moelleux

Pour les fans de chocolat, c’est carrément un délice ! Et en plus, il est facile à réaliser 🙂 .

Ingrédients
(6/7 personnes)
125g de chocolat noir
125g de beurre
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
40g de farine

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat noir.
Fouetter le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Tout en fouettant, ajouter un à un les œufs.
Ajouter le chocolat fondu, mélanger et terminer par la farine.
Verser la préparation dans le moule à gâteau (+/- 20 cm de long) et enfourner pendant une vingtaine de minutes (le centre doit être encore un peu coulant).
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir et déguster 😉 .

Bon appétit !

Trucs et astuces :

Vous pouvez aussi le manger le lendemain : la croûte sera croustillante et le coeur fondant… Mmmmh tout aussi bon !
Vous pouvez le faire cuire dans des caissettes à cupcakes, pour présenter, c’est plus rigolo ! Faites juste attention à la cuisson qui va du coup un peu plus vite…
Vous pouvez le servir avec une boule de glace ou de la crème anglaise.

Prêtes ? Pâtissez 😉